Nu är äntligen jul över, det gick bra med alla julbord och jag hoppas att ni haft det trevligt där hemma ni som firat julen som man ska..
Jag orkar tyvär inte skriva så mycket idag för min hand och arm är ganska så överansträngda och jag sitter lindad just nu.. Hoppas på att det blir bättre tills på nyår..

Här kommer lite utlovade bilder från Brasset..

Gravad röding med blomkåls pannacotta och senaps cremé.



Chokladpaté med mango, papaya och äpple i vaniljlag.



Vaniljcremé med marinerade körsbär.